평생교육강좌
- ※온라인접수 안내
- 온라인 접수의 경우 가능한 시간은 접수 시작일 09:00 부터 접수 마감일 18:00 까지 입니다.
강좌상세 정보
강좌명 | 바리스타교실 | 계좌번호 | |
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분류 | 주민센터교육(A) > 주민자치 | 교육방법 | 오프라인 |
수강료 | 무료 | 부대비용 | 없음 |
교육주기 | 매주 목요일 18:30~20:30 | 신청인원/정원 | 0 명 / 10 명 |
교육시간 | 매주 목요일 18:30~20:30 | 교육장소 | 인성리 로스터리카페 교육장 |
강좌기간 | 2020. 07. 09 ~ 2020. 09. 10 (0 일) | 접수기간 | 2020. 06. 24 ~ 2020. 07. 07 |
접수방법 | 온라인 | 강사명 | 노진이 |
문의처 | 064-760-4012 | 교육대상 | 지역주민 |
교육기관 | 대정읍주민자치센터 | ||
강좌소개 | ○강 좌 명 : 바리스타교실(강사 : 노진이) ○운영 기간 : 2020. 7. 9.(목) ~ 9. 10.(목) [10회] 18:30~20:30(2시간) ○운영 장소 : 대정 로스터리카페(주소 : 대정읍 인성로 25번길 5-1) ○모집 인원 : 10명(선착순, 지역주민 우선 선발) ○비용 : 수강료 무료, 재료비 자부담(재료비 : 수업 첫날 재료비 13만원 선납 및 환불불가) ○강의 계획 ◎ 1주차 - 커피와의 만남 ⦁ 커피의 기원과 커피산지에 대하여 ⦁ 간단하게 살펴보는 커피이야기 ⦁ 이 정도만 알아도 커피마니아가 될 수 있다.
◎ 2주차 - 하고 싶은 커피창업 ⦁ 카페준비는 어떻게? ⦁ 나만의 카페만들기
◎ 3주차⦁4주차 -다양한 도구에 따른 커피추출 ⦁ 다양한 커피도구 살피기 (이브리크, 에스프레소, 모카포트, 핸드드립 등등) ⦁ 다양한 커피도구에 따른 분쇄도와 물의 온도
◎ 5주차 - 커피추출: 핸드드립 ⦁ 아프리카대륙 커피추출과 맛보기 - 에티오피아, 케냐 등
◎ 6주차 - 커피추출: 핸드드립 ⦁ 아메리카대륙 커피추출과 맛보기 - 브라질,콜롬비아, 코스타리카 등
◎ 7주차 - 커피추출: 핸드드립 ⦁ 아시아대륙 커피추출과 맛보기 - 인도네사아 외
◎ 8주차 - 명품커피 ⦁ 스페셜커피란 무엇인가? ⦁ COE 커피란 어떤 커피? ⦁ 커피루왁에 대하여 ⦁ 8주차 - 커피로스팅 ⦁생두평가 - 수확시기, 품종, 결점생두 가려내기 ⦁로스팅체험 - 수망 혹은 팬을 이용한 자가 로스팅
◎ 9주차 - 로스팅의 꽃, 에스프레소 즐기기 ⦁강렬한 커피의 대명사 에스프레소에 대하여 ⦁에스프레소 응용하기
◎ 10주차 - 총정리 그리고 커피파티
✔ 수업내용과 강의 일정은 변경될 수 있습니다. ✔ 코로나19로 인해 개강일 및 강의일정이 변경될 수 있습니다.
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공지사항 |
강좌명 | 바리스타교실 |
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계좌번호 | |
분류 | 주민센터교육(A) > 주민자치 |
교육방법 | 오프라인 |
수강료 | 무료 |
부대비용 | 없음 |
교육주기 | 매주 목요일 18:30~20:30 |
신청인원/정원 | 0 명 / 10 명 |
교육시간 | 매주 목요일 18:30~20:30 |
교육장소 | 인성리 로스터리카페 교육장 |
강좌기간 | 2020. 07. 09 ~ 2020. 09. 10 (0 일) |
접수기간 | 2020. 06. 24 ~ 2020. 07. 07 |
접수방법 | 온라인 |
강사명 | 노진이 |
문의처 | 064-760-4012 |
교육대상 | 지역주민 |
교육기관 | 대정읍주민자치센터 |
강좌소개 | ○강 좌 명 : 바리스타교실(강사 : 노진이) ○운영 기간 : 2020. 7. 9.(목) ~ 9. 10.(목) [10회] 18:30~20:30(2시간) ○운영 장소 : 대정 로스터리카페(주소 : 대정읍 인성로 25번길 5-1) ○모집 인원 : 10명(선착순, 지역주민 우선 선발) ○비용 : 수강료 무료, 재료비 자부담(재료비 : 수업 첫날 재료비 13만원 선납 및 환불불가) ○강의 계획 ◎ 1주차 - 커피와의 만남 ⦁ 커피의 기원과 커피산지에 대하여 ⦁ 간단하게 살펴보는 커피이야기 ⦁ 이 정도만 알아도 커피마니아가 될 수 있다.
◎ 2주차 - 하고 싶은 커피창업 ⦁ 카페준비는 어떻게? ⦁ 나만의 카페만들기
◎ 3주차⦁4주차 -다양한 도구에 따른 커피추출 ⦁ 다양한 커피도구 살피기 (이브리크, 에스프레소, 모카포트, 핸드드립 등등) ⦁ 다양한 커피도구에 따른 분쇄도와 물의 온도
◎ 5주차 - 커피추출: 핸드드립 ⦁ 아프리카대륙 커피추출과 맛보기 - 에티오피아, 케냐 등
◎ 6주차 - 커피추출: 핸드드립 ⦁ 아메리카대륙 커피추출과 맛보기 - 브라질,콜롬비아, 코스타리카 등
◎ 7주차 - 커피추출: 핸드드립 ⦁ 아시아대륙 커피추출과 맛보기 - 인도네사아 외
◎ 8주차 - 명품커피 ⦁ 스페셜커피란 무엇인가? ⦁ COE 커피란 어떤 커피? ⦁ 커피루왁에 대하여 ⦁ 8주차 - 커피로스팅 ⦁생두평가 - 수확시기, 품종, 결점생두 가려내기 ⦁로스팅체험 - 수망 혹은 팬을 이용한 자가 로스팅
◎ 9주차 - 로스팅의 꽃, 에스프레소 즐기기 ⦁강렬한 커피의 대명사 에스프레소에 대하여 ⦁에스프레소 응용하기
◎ 10주차 - 총정리 그리고 커피파티
✔ 수업내용과 강의 일정은 변경될 수 있습니다. ✔ 코로나19로 인해 개강일 및 강의일정이 변경될 수 있습니다.
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공지사항 |
강좌 속성
직업능력 개발훈련비 (수강료) 지원 | 미지원 |
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학점은행제 평가 (학점) 인정 | 미인정 |
평생학습 계좌제 평가 인정 | 미인정 |
지원언어 | |
운영체제 | |
브라우저 | |
플랫폼 | |
시각장애인 지원여부 | 미지원 |
청각장애인 지원여부 | 미지원 |